たくさんあるオリーブオイルの効能！！

テレビ番組などで最近注目を集めているオリーブオイル。
パスタに絡めたり、炒めものに使ったり、ソースやドレッシングなどに使ったり、使用用途は様々です。何気なく料理に使っているオリーブオイルですが、オリーブオイルの効能って意外と凄いんですよ。

オリーブオイルは料理に使うだけでなく、ただオリーブオイルを飲むだけでも健康や美容にとても優れた効能を期待することができます。
オリーブオイルは、抗酸化物質を多く含んでいるので老化を抑えるという美容効果があるためアンチエイジングケアにもおすすめです。
オリーブオイルには保湿成分がたくさん配合されており、肌を保湿するのは勿論、肌を柔らかくするので荒れた肌を綺麗にする、肌のトラブルを軽減することができます。

保湿成分も皮脂と似ているため、化粧水などが肌に合わない人でもケアすることができるのです。ビタミンEが他の植物油よりも3～5倍く含まれており、他にオレイン酸も他の油よりも圧倒的に多く含まれています。それにより、美容効果だけでなく、健康にも優れた効能が期待できるのです。

血液中にある善玉コレステロールを減らすこと無く、悪玉コレステロールを減らします。善玉コレステロールの中でも、HDLコレステロールを増やしていき、血液中の中性脂肪下げ、ブドウ糖を抑制するため糖尿病にも効果があります。
オレイン酸により脂質代謝と糖代謝を活性化させるので、中性脂肪を減らすことができるのです。それ以外には体脂肪の蓄積を抑え、胆のうを刺激することによって消化器系を活性化させるので、ダイエット効果も期待できます。

ダイエット中の人が不足しやすいカルシウム・鉄分・カリウムなどのミネラル成分も多く含んでいるので、健康的なダイエットの手助けにもなります。
美容・健康・ダイエットと様々な優れた効能のあるオリーブオイルですが、過剰に摂取すると逆効果になってしまいます。1日の摂取量は大さじ2杯(23g)程度が最適だと言われているので、それを参考に毎日の食事にプラスしてみてはいかがでしょうか？